喜 **缘火锅** 是重庆喜之缘饮食发展有限公司下属的火锅品牌。
它以继承重庆火锅的传统精髓为基础，并引入了健康养生的理念。喜缘火锅首创了“四季火锅”，打破了重庆火锅麻辣一成不变的传统，融合了川菜和江西瓦罐煨汤的理念，形成了适合不同季节、地域和人群的健康营养锅底。喜缘火锅的锅品系列中，春季锅品的代表是茶树菇鸳鸯锅，清汤汤色呈茶色，香气浓郁，味道鲜美，适合老少皆宜。此外，喜缘火锅还大胆突破重庆火锅汤料味觉单一、菜品百年不变的习惯，开发出数十上百种适合不同季节、不同地域、不同人群的健康、营养锅底，成为重庆火锅的一颗璀璨明珠。喜缘火锅的创始人余池先生从事餐饮业已有20余年，一直把做餐饮当作做良心事，认为赚餐饮钱等于挣良心钱。综上所述，如果您想尝试一种健康养生且融入传统与创新理念的火锅，喜缘火锅是一个不错的选择。
