望湘园是一家著名的湘菜馆,提供多种经典和创新湘菜。
以下是一些推荐菜品:**泰式青柠小木耳** :这道菜品结合了泰式青柠的酸爽和小木耳的厚实口感,呈现出一种清爽的东南亚风味。**麻酱油麦菜** :这道菜以麻酱和油麦菜为主,麻酱汁浓郁香甜,油麦菜脆嫩爽口。**口水鸡** :经典的川菜,鸡肉嫩滑,麻辣鲜香,是望湘园的招牌菜之一。**姬松茸虫草花炖土鸡** :这道汤品适合男女皆宜,汤汁甜美,美容养颜。**独占鱼头** :新出品的菜品,鱼肉细腻顺滑,汤汁浓郁,配有吸足了汤汁的千层豆腐。**辣些年错过的大鱼** :采用巴沙鱼(龙利鱼),鱼肉无骨无刺,口感细腻软滑,青黄红三椒增添食欲。**湘西霸王蛙** :采用泡椒和泡姜,蛙肉入味且肉质饱满,是望湘园的招牌菜之一。**泡椒酸辣肥牛** :金黄色的汤汁,酸辣口感恰到好处,肥牛软嫩多汁。**香酥可口虾** :适合下酒,香酥可口。**鱿鱿切克闹** :鱿鱼须甘香鲜辣,是一道富有创意的湘菜。**乡里小炒肉** :辣椒炒肉,五花肉煸炒至透明状,味道浓郁爆香。**手撕包菜** :香锅牛蛙,香辣虾等。**祖庵仙湖汉寿甲鱼** 、 **风味辣子猪手** 、 **桂花糖油粑粑** 、 **古法姜辣猪手** 等也是望湘园的招牌菜。这些菜品不仅味道鲜美,而且融合了传统与创新,适合不同口味和需求的食客。建议您根据个人口味选择几道菜品尝试,相信会有满意的用餐体验。