卤肉卷是一种流行的中式小吃，其特点是以面饼包裹卤肉、蔬菜和其他配料。
以下是卤肉卷中常见的食材和配料：**卤肉** ：通常使用五花肉，经过酱油、糖、香料（如八角、桂皮、姜片、葱段）卤制，入味且带有独特香气。**蔬菜** ：用以增加口感和营养，常见的蔬菜有黄瓜条、生菜叶、胡萝卜丝等。**面饼** ：作为包裹的基础，可以是春饼、煎饼或特制薄饼，用以吸收卤肉的汁液。**调味料** ：可能包括甜面酱、辣椒酱、蒜蓉酱等，用以满足不同口味的需求。**其他配料** ：根据不同的卤肉卷品种，可能包含香菇、鸡蛋皮、榨菜、豆皮、肉馅、老卤汁等。卤肉卷以其丰富的色彩、香气和味道，以及方便快捷的特点，受到许多消费者的喜爱
