三星S8的分屏操作步骤如下：
1. 点击屏幕底部的“最近任务键”或从屏幕边缘向左滑动进入多任务界面。
2. 在多任务界面，点击屏幕顶部的“分屏”按钮，或者长按屏幕左上角的“返回”按钮，然后选择“分屏”。
3. 从已安装的应用中选择你想要在屏幕上半部分显示的应用，点击该应用右上角的“吕”图标。
4. 然后从剩余的应用中选择另一个想要在屏幕下半部分显示的应用。
5. 你可以通过拖动应用窗口的边缘来调整两个应用窗口的大小，以达到最佳的显示效果。
6. 调整好窗口大小后，现在你可以在两个应用之间切换，同时使用它们。请注意，并非所有应用都支持分屏功能，部分应用可能无法在分屏模式下使用
