种植业是农业的一个重要组成部分，主要包括以下几类作物的栽培：
1. 农作物：如水稻、小麦、玉米、大豆、马铃薯等，用于生产粮食。
2. 经济作物：如棉花、油菜、甘蔗、花生、烟草、亚麻、向日葵、茶叶等，用于生产工业原料或直接作为商品销售。
3. 蔬菜作物：如辣椒、茄子、韭菜、洋葱、黄瓜、番茄、萝卜等，用于日常食用。
4. 果树种植：栽培各种水果，如苹果、梨、桃、葡萄等。
5. 药材种植：种植用于制药的原料植物，如人参、甘草、枸杞等。
6. 菌菇种植：栽培各种食用菌，如香菇、蘑菇、杏鲍菇等。
7. 牧草种植：种植用作饲料的草类植物，如苜蓿、黑麦草等。种植业不仅为人类提供食物和生活资料，还为畜牧业和渔业提供饲料，并作为轻工业和食品工业的原料来源
