以下是一些被认为利润较高的食品：**矿泉水** ：进价0.8元至1元，零售价2元，利润约为100%。
**麻辣烫** ：街头麻辣烫的利润约为200%，夜宵摊麻辣烫的利润约为300%。**烧烤** ：例如热狗，进价0.8元卖2元，利润约为150%；小肉串，进价1.5元卖5元，利润约为200%；小鸡块，进价1.5元卖5元，利润约为200%。**奶茶** ：制作成本1元左右的卖5元一杯，制作成本2元左右的卖10元一杯，利润约为400%至1000%。**冰棒** ：进价1元的卖2元至2.5元，进价2元的卖4元至5元，利润约为100%至150%。**面包** ：售价2元的面包，成本约0.5元，批发价1元，利润约为100%。**饮料** ：进价2元的一般卖4元，利润约为100%。**蛋糕** ：卖10元1斤的蛋糕，成本约2元，利润约为800%。**饺子** ：一碗10元的饺子，成本约3元，利润约为200%；7元一碗的粉和面，成本约2元，利润约为150%；15元一碗的牛肉粉和面，成本约5元，利润约为200%。**包子** ：一般赚一半以上，有案例显示，一对夫妇通过做包子生意赚了几百万。**稀饭** ：2元钱的稀饭，成本约0.2元，利润约为900%。**豆浆** ：成本和利润与稀饭差不多。**豆腐脑** ：卖2元的豆腐脑，成本约0.5元，利润约为300%。**烤面筋** ：成本低廉，烤制利润高，有案例显示，一天卖出几百份手抓饼，一年利润可达30万元以上。**煎饼果子** ：成本低廉，利润空间大，有案例显示，一个月纯利润可达2至3万元。**肉夹馍** ：成本相对低，卖出一个利润在3-5元，有案例显示，一个月收入达到10万元以上。**炸串** ：成本较低，初期投资3000元，利润可观。**手抓饼** ：成本不到2元，售价通常在8块钱以上，利润率高达75%以上。**炒面** ：一碗炒面的成本不高，但利润可高达每碗5-12元。**烤红薯** ：成本约1元，售价可达7-8元，利润非常高。**狼牙土豆** ：成本约1元，售价可达6-10元，利润可观。**煎饼馃子** ：制作速度快，价格亲民，深受学生和上班族喜爱，利润也较为可观。**长沙臭豆腐** ：成本非常低，一斤黄豆只需几毛钱，利润极高。**凉皮** ：成本较低，一碗凉皮的成本不到1元，利润也较为可观。这些食品中，有些是因为制作成本低，有些是因为售价高，从而获得了较高的利润。在选择经营哪种食品时，除了考虑利润外，还需考虑市场需求、地理位置、经营管理等多方面因素。
