在漳州开店，可以考虑以下几个项目：**海鲜店** ：海鲜店在漳州有较高的市场需求，尤其是特色海鲜，收益也相对较高。
但前期需要较大的投入和辛苦的劳动。**美食店** ：饮食行业一直是热门选择，特别是小吃店，如果有特色菜品，很容易吸引顾客。可以考虑开一家有特色的小吃店。**卤料店** ：漳州市及其周边县市区适宜种植各种香料植物，适合开设卤料店。芗城区、龙文区、南靖县和长泰县都是开设卤料店的好地点。**饮品店** ：天福茗茶是一个成功的例子，如果能在漳州开设类似的饮品店，尤其是针对年轻人的市场，可能会有很好的发展。**特色饰品店** ：虽然漳州本土人对饰品店的兴趣可能不大，但外地人可以通过引入新奇特的产品来吸引顾客。
3D墙画是一个有特色的项目，可以考虑。**影楼三重唱** ：这个项目结合了冲洗相片、租赁冲洗设施与培训冲洗技术，利润较高，适合有一定资金和技术基础的人投资。**跑腿公司** ：随着生活节奏的加快，跑腿服务需求增加，这个项目可以作为一个创业选择。综合考虑，如果你有充足的资金和独特的商业想法，可以考虑开设海鲜店或美食店。如果你有技术和创意，可以考虑开设特色饰品店或3D墙画项目。如果你希望在餐饮行业深耕，卤料店也是一个不错的选择。饮品店和跑腿公司则更适合有一定市场经验和客户基础的人。
