什么路边小吃最赚钱

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  街边小吃中，以下几种被认为是最赚钱的：**烧烤** ：烧烤因其高毛利和广泛的需求而备受推崇。

  肉类毛利可达1-3倍，例如烤鸡腿每串零售价6元，实际成本仅2.5元，毛利超过2倍。蔬菜类毛利更高，有的甚至超过10倍。只要一台烧烤车，就可以在人流集中的地方经营，一晚上赚个一到两千元。**麻辣烫** ：麻辣烫操作简单，售价符合大众消费，利润较可观。一碗麻辣烫的售价通常在十几块到二十几块，而成本较低，因此利润空间较大。如果每天售出200份，日收入至少有好几百元，一个月下来收入可达一万以上。**臭豆腐** ：长沙臭豆腐售价一般在5元到10元，成本仅0.5元，利润极高。如果每天售出200份，日收入至少有好几百元，一个月下来收入可达一万以上。**杂粮煎饼** ：杂粮煎饼成本不足一元，售价可达5-8元，利润很高，特别适合投资。在学校周边，杂粮煎饼的销量非常可观。**铁板鱿鱼** ：铁板鱿鱼的售价10元3串，成本约8-10元一斤，一斤能加工出3-4份成品，每份利润6-7元。铁板鱿鱼因其独特的口感和风味，备受消费者喜爱。**面条** ：面条制作耗时少，价格相对便宜，利润可高达70%-80%。无论是炒面、汤面、凉面还是热干面，在地摊或门店里都非常受欢迎。**米线** ：米线价格与各地消费水平有关，但总体来说，摆摊卖米线投资小，利润可观，一碗米线的利润能够达到60%-75%左右。**粥类** ：粥类如小米粥、清火白粥、皮蛋瘦肉粥等，成本极低，利润可高达70%-80%，是摆摊小吃市场中占比较高的品类。**豆腐脑** ：豆腐脑成本几毛钱，但卖价可达5元一碗，利润空间极大。此外，还可以根据顾客需求添加不同配料，进一步增加利润。**旋风土豆** ：旋风土豆成本极低，每串售价可达十几元，利润丰厚，尤其受孩子们和年轻人喜爱。**奶茶** ：奶茶成本约3元，但市场售价高达15元以上，利润空间极大，是近年来风靡的饮品之一。**糖葫芦** ：糖葫芦成本低廉，每串售价5到10元，利润极高，是冬季的“甜蜜事业”。**煎饼果子** ：煎饼果子成本低廉，售价8元起步，利润丰厚，适合快速销售。**炸串** ：炸串成本低，每串售价2元甚至更高，回本速度快，是小吃摊的“流量担当”。**烤红薯** ：烤红薯成本低，冬天在街头非常受欢迎，是冬天的“温暖炸弹”。综上所述，这些街边小吃因其独特的口味、低投入和高利润，成为了许多创业者选择的热门项目。建议根据所在地区和目标消费群体，选择最适合自己的小吃项目进行经营。

  2025-01-04 15:14:55