纸上烧烤可以使用 **锡纸** 或 **烧烤纸** 。
**锡纸** ：锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，实际上是铝箔。铝箔纸具有良好的耐热性和不粘性，可以承受较高的温度而不会轻易燃烧，同时能够保持食物的原味。在烤箱或烧烤架上使用锡纸可以方便地烤制食物，并且易于清洁。**烧烤纸** ：烧烤纸通常由木浆制成，具有良好的耐热性和不粘性，能够承受较高的温度而不会轻易燃烧。烧烤纸呈金黄色，表面有细小的网格，有助于食物受热均匀。在高温下，烧烤纸不会释放有害物质，对人体健康无害。使用烧烤纸时，只需将食物放在纸上，然后放入烤箱或烧烤架进行烹饪，既方便又卫生。根据以上信息，锡纸和烧烤纸都可以用于纸上烧烤，具体选择哪种纸可以根据个人口味和需求来决定。如果需要更高的耐热性和不粘性，可以选择锡纸；如果注重环保和健康，烧烤纸是一个不错的选择。
