DQ冰雪皇后的“倒杯不洒”现象是由于其独特的制作技术。
以下是几个关键点：**低脂肪含量** ：DQ软冰淇淋的脂肪含量只有2%，远低于一般冰淇淋的6%，这使得其质地更加浓稠。**高纯度奶浆** ：奶浆的纯度较高，进一步确保了冰淇淋的质地稳定。**均匀搅拌** ：在冰淇淋制作完成后，会通过搅拌头进行均匀搅拌，这样可以使冰淇淋更加紧贴内壁，防止倒杯时洒出。**空气比例** ：DQ冰淇淋的空气比例大约只有35%左右，低空气比例有助于冰淇淋保持更加厚实的质地。DQ的“倒杯不洒”不仅是一项技术展示，也是品牌对产品质量自信的体现，顾客可以从中感受到DQ冰淇淋的品质承诺
