以下是一些成本低的小吃：**烤肠** ：一根淀粉肠的采购成本不到 5 毛钱，而售价却能达到两三块钱，肉肠的进货成本也不过 1 块钱左右，售价却在四五块钱。
**豆腐花** ：传统小吃，制作简便，成本低廉，一份豆腐花的价格最低也要 5 块钱，在一线城市更是能卖到七八块钱。**凉皮** ：主要原材料是面粉和水，制作成本较低，一份小碗凉皮售价 8 块钱，大份则在 10 块钱以上，而成本却不到 2 块钱。**煎饼果子** ：一张饼的材料成本不过几毛钱，鸡蛋1块钱，加上其他配料，总成本不过2块多，而街边摊上一个煎饼果子少说也要8块钱起步。**麻辣烫** ：操作简单，经济实惠，口味受大众欢迎，投资少，是创业者的优选项目之一。**肉夹馍** ：大饼可以不用自己做，直接购买现成的，成本不高，但需要随时使用一个可以加热的烤炉。**臭豆腐** ：成本很低，一般都在1元以内，一份臭豆腐价格一般在5元左右。**糖葫芦** ：山楂批发价不过几毛钱一斤，加上糖和竹签的成本，平均每串成本不过1块钱，但售价却能卖到5到10块一串。**烤红薯** ：一斤红薯只需要几块钱，剩下就是炭火的成本，制作成本也就1块钱左右，而售价可以达到7､8块钱。**奶茶** ：尽管配料并不昂贵，奶茶的总成本仅约3元左右，但市场售价却高达15元以上。这些小吃以其低成本和高利润空间，成为了许多创业者首选的摆摊项目。建议根据所在地区和市场需求，选择适合的小吃项目进行经营。
