开冷饮店需要以下证件：**食品卫生安全许可证** ：证明该店符合食品卫生标准，能够保障食品安全。
**个体工商营业执照** ：证明该店为个体工商户，具备合法经营资格。**税务登记证明** ：用于记录和证明该店的税务事项。**排放污染许可证** ：若该店涉及排放污染物，则需要办理此证。**健康证** ：证明店内的从业人员身体健康，符合从事食品经营的要求。**食品经营许可证** ：证明该店具备从事食品销售的资格和条件。建议您提前准备好所有相关证件和材料，并按照当地市场监督管理局或食品药品监督管理局的要求进行申请和审批，以确保顺利开店。
