炸鸡之所以那么便宜，主要原因可以归纳为以下几点：**原料成本低** ：- 炸鸡通常使用冷冻鸡肉，这些鸡肉价格较低，且因为生长周期短、易处理，所以成本进一步降低。
- 部分商家可能会使用价格更低的合成肉或肉胶等添加剂来制作鸡排，以降低成本。**油的使用** ：- 炸鸡排使用的油往往被反复使用，甚至使用已经变质的油，这样大大降低了油成本。**酱料和面粉廉价** ：- 炸鸡在炸制前需要裹上面粉和腌制，使用的酱料和面粉也是低成本的，从而拉低了整体成本。**批量进货和批发** ：- 炸鸡店通常通过大量进货和批发来降低单位成本，从而实现薄利多销。**低利润高销量** ：- 尽管单价便宜，但由于销量大，商家仍然可以获得可观的利润。**保存和运输** ：- 炸鸡店使用的冷冻鸡肉和预制产品有利于长期保存和运输，减少了损耗和成本。综上所述，炸鸡之所以便宜，是因为商家在原料、油、酱料、面粉等方面都采用了低成本的策略，并通过批量进货和批发来提高利润。然而，消费者在选择炸鸡时，应注意食品安全问题，尽量选择有信誉的商家。
