以下是一些当前较赚钱的农作物和养殖品种：**花椒种植** ：花椒在川渝一带及贵州等地区广泛种植，是药食同源的作物，具有高经济价值。
花椒的果皮和种子可以用于制作香料和药用产品，市场需求稳定。**樱桃种植** ：樱桃因其高营养价值和高市场价格而受欢迎，不同品种的樱桃可以满足不同消费者的需求。**黑花生种植** ：黑花生（富硒黑花生）具有保健养生和医疗价值，种植前景广阔。其投入产出比高，利润可达普通花生的两倍。**冰菜种植** ：冰菜市场价格高，口感爽口，营养价值高，适合制作沙拉或火锅，种植效益较好。**洋蓟种植** ：洋蓟是一种高营养的保健蔬菜，用途广泛，包括食品加工和保健品制作，市场潜力大。**红啤梨种植** ：红啤梨因其独特的红色外观和多种健康益处而受到消费者欢迎，市场前景较好。**果桑种植** ：果桑的桑葚、桑枝和桑叶均可入药，具有药食同源价值，市场需求量大。**金银花种植** ：金银花是一种珍贵的药用资源，价格年年上涨，种植效益高。**红富士葡萄种植** ：红富士葡萄品质佳，耐储运，市场需求量大，是南方栽培的理想品种。**红心猕猴桃种植** ：红心猕猴桃营养丰富，被称为“果中之王”，市场价值高。**大红子山楂种植** ：山楂具有高营养和药用价值，可以制成多种食品，市场需求稳定。**黑美人柑橘种植** ：红美人柑橘果面浓橙色，果肉极化渣，高糖优质，市场潜力大。**软枣猕猴桃种植** ：软枣猕猴桃甜度高，维生素C含量高，被称为“VC之王”，市场前景好。**羊角蜜甜瓜种植** ：羊角蜜甜瓜果香浓郁，甜度高，市场稀缺，价格高。**菊苣种植** ：菊苣是一种新兴蔬菜，市场潜力大，价格较高。**玉兰菜种植** ：玉兰菜商业前景不错，市场售价高。**艾草种植** ：艾草具有药用价值，市场需求大，价格稳定，种植效益可观。**北五味子种植** ：北五味子是一种中药材，市场价格高，种植前景好。这些农作物和养殖品种在当前市场环境下具有较好的盈利潜力。建议农民朋友们根据当地实际情况和市场需求选择合适的种植项目。
