开设饭店需要办理的手续主要包括：**健康证明** ：由医院开具，证明负责人健康状况适合从事餐饮服务。
**餐饮经营许可证** ：在当地的卫生防疫部门办理，证明饭店符合卫生标准。**消防检查合格意见书** ：在当地的消防部门办理，证明饭店符合消防安全要求。**工商营业执照** ：携带上述证明到当地工商行政管理部门办理，是合法经营的凭证。**税务登记证** ：在当地国税部门办理，用于税务申报和缴纳税款。**排污许可证** （如适用）：根据当地环保要求，可能需要办理。**食品经营许可证** ：在一些地方可能由卫生监督所受理，涉及从业人员健康检查和食品卫生知识培训。**环保审批** ：可能涉及噪音、排污等方面的审批。**其他相关手续** ：可能包括行业管理登记、物价审核、酒类经营许可证、市容管理审批等。请注意，具体所需手续可能因地区而异，建议事先咨询当地市场监督管理部门或相关机构获取最新信息
