制作豆腐通常需要以下设备:**浸泡桶** :用于浸泡大豆。
**磨浆机** :将浸泡好的大豆磨成豆浆,并分离出豆渣。**煮浆机** :将磨好的豆浆加热至沸腾,确保完全煮熟。**凝固剂** :如石膏、卤水等,用于使豆浆凝固。**凝固箱** :将豆浆与凝固剂混合后放入,进行凝固过程。**压榨机** :将凝固的豆腐块压榨,去除多余的水分。**削皮机** (可选):用于去除豆腐表面的硬皮。**装盒机** (可选):将处理好的豆腐装入盒中,便于销售。**豆腐成型机** :用于将豆浆凝固成特定形状的豆腐块。**其他工具** :如方盘、桶等,用于辅助处理豆浆和豆腐。根据不同的生产规模和需求,可能还需要其他特定的设备,例如全自动豆腐机、蒸汽发生器、泼皮机等。