开设冒菜店需要办理的手续主要包括以下几个方面：**营业执照** ：需要到当地工商所办理，这是合法经营的基础。
**卫生许可证** ：需要到当地卫生局或卫生监督所办理，证明店铺的卫生条件符合要求。**健康证** ：所有从业人员都必须办理健康证，以证明没有传染性疾病或其他可能影响食品安全的健康问题。**环保验收报告** ：需要到环保局办理，确保店铺的排污和噪音等符合环保要求。**税务登记证** ：需要到税务所办理，依法纳税。**消防安全许可证** ：需要在装修时就向消防部门申请，确保店铺的消防设施符合安全要求。**食品经营许可证** （如适用）：如果店铺销售的是预包装食品以外的食品，需要办理此证。**名称预先核准通知书** ：在办理工商登记前，需要先进行名称预先核准。建议你在开店前详细咨询当地的相关部门，了解具体的办理流程和所需材料，以确保顺利开店。
