花甲粉的“粉”主要是指 **粉丝** ，而粉丝的种类可以有多种选择，具体包括：**龙口粉丝** ：这是最常见的花甲粉使用的粉丝类型，具有韧性强、入水软、耐嚼等特点。
龙口粉丝在制作过程中不使用任何添加剂，并且吸收汤汁较快，因此深受喜爱。**红薯粉** ：红薯粉也是一种常见的粉丝类型，其特点是口感劲道，适合喜欢有嚼劲的花甲粉爱好者。红薯粉吸收汤汁比龙口粉丝慢，因此适合喜欢汤汁较少的口味。**绿豆粉** ：除了上述两种粉丝外，绿豆粉也可以用于制作花甲粉，给花甲粉带来不同的口感体验。**米粉** ：有些花甲粉也会使用米粉作为主要成分，米粉制作的花甲粉口感细腻，汤汁浓郁。总结来说，花甲粉的“粉”主要是指龙口粉丝、红薯粉、绿豆粉和米粉等，具体使用哪种粉丝可以根据个人口味和喜好进行选择。
