在菜市场，以下商品通常比较畅销：**蔬菜** ：蔬菜是菜市场中最畅销的商品之一，因为家家户户每天都需食用。
选择可靠的供应商和保持蔬菜新鲜是吸引顾客的关键。**新鲜水果** ：新鲜的水果和蔬菜总是受欢迎的，保持新鲜、价格合理且有各种品种的水果和蔬菜的摊位，将有助于吸引更多的客户。**海鲜** ：如果你的菜市场靠近海岸或港口，提供新鲜的海鲜可能会受到欢迎，包括各种鱼类、虾和贝类。**肉类和禽肉** ：随着养生和健康的意识增加，人们对更健康的肉类和禽肉的需求也在增长。提供未经处理的、有机或天然喂养的肉和禽肉会非常受欢迎。**熟食** ：熟食业务投资小，回报高，菜市场周边开个中型熟食店是个不错的选择。熟食一般不贵，素菜一般4元/500g，烧鸡、酱鸭一般价格12元/500g到14元/500g不等。**粮油** ：粮食和油是每个家庭日常生活中都必须要用到的，如果你有门路找到价格便宜且质量好的货源，可以尝试一下卖粮油。**土特产** ：土特产因为它们独特的工制造工艺或者生产工艺，深受大家的喜爱。**特色小吃** ：如果你有厨艺，做出的特色小吃是很受别人喜爱，在菜市场卖一些特色小吃也是一个不错的选择。**蔬菜种子** ：现在越来越多的人选择在家里自己种一些蔬菜瓜果，卖蔬菜种子也是一个不错的选择。**豆制品** ：包括干豆腐、嫩豆腐、五香豆干和豆汁等，也是菜市场中不可或缺的商品。**卤制品** ：由于菜市场的人流量大，卤制品常常设置在市场入口处，方便下班高峰期吸引更多消费者。**冷饮和甜品** ：如蛋糕、饼干、桃酥以及鸡蛋、鸭蛋等，也是家庭常备之选。根据以上信息，如果你打算在菜市场做生意，建议优先考虑蔬菜、新鲜水果、海鲜、肉类和禽肉、熟食和粮油等商品，这些商品需求量大且稳定。同时，可以考虑经营一些特色小吃或土特产，以吸引更多顾客。
