全国最有名的烧鸡品牌包括：**德州扒鸡** ：山东德州扒鸡股份有限公司，始建于1953年，是山东传统名吃，也是扒鸡行业标准起草单位之一。
德州扒鸡以其独特的扒制工艺和酥烂脱骨的肉质，成为知名品牌。**义兴张烧鸡** ：滑县道口义兴张烧鸡有限公司，创立于1787年，是中华老字号，主导产品为道口烧鸡等系列产品。义兴张烧鸡选用优质鸡种，严格遵循传统工艺制作，鸡肉酥软，香味浓郁。**刘老二烧鸡** ：宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司，始创于1985年，是符离集烧鸡的代表性品牌。刘老二烧鸡拥有规模化的食品加工基地，能够满足大量的市场需求。**沟帮子熏鸡** ：北镇市沟帮子食品有限公司，历史悠久的老字号肉食品牌，以熏鸡为龙头，产品线覆盖鲜食、真空、速冻等多种形式。**乡盛扒鸡** ：山东德州的乡盛扒鸡创立于1995年，以酱肉制品起家，后专注于鸡肉熟食的开发、生产和销售。**骨里香烧鸡** ：源于江南卤水名师戴骁强创制，以独特配方和工艺生产，具有色鲜肉嫩、烂熟不腻的特点，深受消费者喜爱。**毕节王傻子烧鸡** ：地道的“贵州老字号”名小吃，以其鲜嫩味美、色泽金黄、肉香味厚而著名。这些品牌各具特色，可以根据个人口味和需求选择合适的品牌和产品。
