学习卤鸭脖技术，你可以考虑以下几个途径：**专业烹饪学校** ：- 例如北京新东方烹饪学校、上海中华烹饪学院等，提供专业的鸭脖制作课程。
**培训机构** ：- 如成都蜀妈现捞卤菜技术培训中心，提供现捞卤菜技术培训，包括绝味鸭脖的制作。**在线学习平台** ：- 多个在线学习平台提供绝味鸭脖制作的视频教程和课程，适合自学。**地方特色培训** ：- 如哈尔滨的辣味鸭脖培训，提供一个月包学会的培训服务。**小吃培训学校** ：- 如食尚香小吃培训学校，提供鸭脖专业培训，师傅手把手教学。**特色品牌培训** ：- 如曹氏鸭脖，提供现捞鸭脖现卤技术配方视频教学，并有优惠活动。选择学习卤鸭脖的地方时，可以考虑教学的质量、师资力量、课程内容、实操机会以及学费性价比等因素。建议实地考察或在线咨询，选择最适合自己的培训机构进行学习
