小吃生意中，以下几种是比较赚钱的：**牛肉锅贴** ：成本较低，售价约5-6元，利润高。
**馄饨** ：成本低廉，售价至少5元，利润可观。**汤包** ：成本低，售价约7元以上，利润高。**臭豆腐** ：受年轻人喜爱，成本低，利润高。**黄焖鸡米饭** ：色香味美，制作简单，受大众喜欢。**凉皮** ：陕西特色，夏天受欢迎，成本低，利润高。**麻辣烫** ：制作简单，成本低，适合大众消费。**胡辣汤** ：早餐点常见，成本低，利润稳定。**鸡蛋灌饼** ：成本包括鸡蛋、面粉和调料，利润约60%。**豆腐脑** ：早餐摊位常见，利润大。**炸串** ：夏季黄金季节，好地段一晚收入可达1000元。**烧烤** ：毛利高，需求大，肉类毛利可达1-3倍。**杂粮煎饼** ：学生喜爱，利润大。**铁板鱿鱼** ：大串单价10元左右，利润可观。**煎饼果子** ：成本低，售价至少五六元，利润率可达3倍以上。**狼牙土豆** ：成本低，售价约6-10元，利润高。**烤面筋** ：成本低，售价四到五元，利润高。选择小吃生意时，除了考虑成本和售价，还需考虑目标顾客群体、口味偏好、地理位置等因素。同时，卫生和食品质量也是成功经营的关键
