以下是一些好卖的串类：**炸串** ：- 包菜、韭菜、金针菇、青辣椒等蔬菜类食材。
- 鸡柳、骨肉相连、螺肉串、鸡胗串、鸡翅、鸡腿、羊肉串、鸡爪等肉类食材。- 鱿鱼、鸡柳、鸡翅等海鲜和肉类食材。**烤串** ：- 羊肉串、猪肉串、鸡肉串、鸡心、鸡皮、鸡贞子、羊腰子、牛腰子、肉筋等。- 烤肉串、烤鱼串、烤虾串等。**串串香** ：- 麻辣烫和串串香是夜市摊里非常受欢迎的美食。**冰糖葫芦** ：- 纯山楂版、混合水果版、草莓版等各种口味的冰糖葫芦。### 建议- **选择热门食材** ：选择市场上受欢迎且常见的食材，如肉类和蔬菜，这些食材更容易获得消费者的青睐。- **多样化口味** ：提供不同口味的炸串和烤串，满足不同消费者的需求。- **关注季节性和节日** ：在节假日或特定季节，可以推出特色串类，如烤羊肉、烤鸡肉等，以吸引更多顾客。- **地理位置** ：选择人流量大的地段摆摊，有助于提高销售额。通过以上分析，可以看出炸串和烤串在市场上的需求较大，尤其是选择热门食材和多样化口味的串类更容易获得成功。
