中午卖什么快餐好，这主要取决于目标顾客群体和当地市场情况。
以下是一些建议：**炸鸡汉堡类** ：炸鸡、汉堡、薯条等食品深受学生喜爱，出餐快，适合中午快速用餐的需求。此外，这类食品在放学高峰期特别受欢迎，且价格相对较低，因此具有很高的竞争力和收益。**快餐米饭** ：米饭是主食，适合各种人群。快餐店可以提供各种盖浇饭、炒饭等，出餐速度快，客流量大，是中午的热门选择。**麻辣烫和麻辣香锅** ：这些食品口味多样，学生群体中非常受欢迎，相当于一个“小自助”，学生可以根据自己的口味选择菜品，且等待时间相对较短。**煎饺和炸鸡排** ：煎饺外皮香脆，内馅鲜美，是传统的中式快餐；炸鸡排口感香脆，适合搭配各种调味料，也是中午的不错选择。**咖喱鸡块盖浇饭** ：咖喱鸡块盖浇饭结合了咖喱的浓郁和米饭的口感，虾饼子香喷喷、虾肉Q弹，乌冬面常规且能填饱肚子，适合中午用餐。**烤串** ：烤串口感香脆，适合搭配啤酒或其他饮料食用，是中午休闲用餐的好选择。**煎鸡蛋饼** ：煎鸡蛋饼便捷且可口，可以加入多种食材，适合快速制作和食用。**外卖类** ：如果主要面向办公室市场，可以考虑提供米饭套餐、粉面、麻辣烫、西式快餐、粥、外国菜、轻食沙拉、饮品和水果等外卖服务，这些在办公室非常受欢迎。### 建议- **根据当地市场调研** ：了解当地人的口味偏好和饮食习惯，选择适合的快餐种类。- **注重食品质量** ：保证食品的新鲜和卫生，以吸引回头客。- **灵活调整菜单** ：根据季节和市场变化，灵活调整菜单，增加新品或调整现有菜品。- **提供优质服务** ：提供快速、热情的服务，提升顾客满意度。通过以上分析，可以根据具体情况和市场需求，选择适合中午销售的快餐种类，以提高销售量和盈利能力。
