坚果之所以难开，主要是因为它们的外壳坚硬，并且内部结构紧密，这使得它们在没有适当工具辅助的情况下很难被打开。
以下是几种常见坚果的开启难度和原因：**开心果** ：- 市面上的开心果通常已经经过处理开口，但仍有部分紧闭的开心果难以用牙齿咬开。**核桃** ：- 核桃外壳坚硬，徒手打开需要一定的力气，长时间操作可能会导致掌心泛红。- 核桃内部空间紧密，果肉易碎，使用工具可以轻松打开且保持完整。**碧根果** ：- 碧根果内部结构类似核桃，但空间更紧密，果肉更小且易碎，徒手剥壳比核桃更麻烦，通常也不使用工具。**夏威夷果** ：- 夏威夷果外壳均匀而坚韧，没有处理出缺口很难完整打开。- 即使有缺口，徒手剥开仍然困难，需要专门工具撬开。为了方便开启坚果，市场上通常会提供各种工具，如坚果夹、锤子等，以减轻开启坚果时的劳动强度并避免受伤。
