烘焙研发中心是专门致力于烘焙食品技术研发与创新的机构，它们通常提供以下服务：**食品原料产品开发** ：研发新的烘焙原料或改进现有原料。
**应用技术创新** ：开发新的烘焙技术或改进现有技术。**技术服务支持** ：为烘焙企业提供技术指导和解决方案。**行业交流** ：促进烘焙行业内的技术交流与合作。例如，安琪烘焙与中华面食技术中心是安琪集团的核心产品研发机构，它在国内外多个地区设有研发中心和培训中心，承担上述职能。禾川工业烘焙研发中心则专注于为工业烘焙企业提供一体化解决方案，涵盖从市场调查到产品设计等全流程。烘焙研发中心对于推动烘焙食品行业的技术进步和产品质量提升具有重要意义
