广东的休闲食品种类繁多,以下是一些主要的特色零食和小吃:**广派糕点** :包括鸡仔饼、老婆饼、杏仁饼、盲公饼、新会陈皮饼等。
**广式凉果** :如陈皮梅、冬瓜糖、新兴凉果、益智凉果、南亩凉果等。**广东牛肉干** :包括丰阳牛肉干、白渡牛肉干、大埔牛肉干、南雄牛干脯等。**笑口枣** :一种油炸面制小食,寓意笑口常开,是广东过年必备零食。**鲍鱼酥** :油炸面制小食,外形似鲍鱼,是替代珍贵鲍鱼的酥饼。**煎堆** :油炸面制小食,球形,内部空心,有时会加入花生馅,寓意“煎堆辘辘,金银满屋”。**盐焗鸡** :以客家山区土鸡为原料,经过十多道工序精制而成,具有“鲜润、咸香、醇厚”的特点。**鱼腐** :广东省罗定市特产,形如鸡蛋大小,皮薄有皱褶,外表似轻纱。**黄鳝饭** :广东江门台山的一道名菜,属于粤菜系,以瓦煲方法制作,配料讲究。**肠粉** :广州的传统食品,可以用米浆蒸制而成,搭配不同的配料食用。**光明乳鸽** :深圳的特色美食,以其皮脆肉嫩、骨香四溢著称。**潮汕卤味** :色香味俱全,属于潮汕菜的重要代表。**广式月饼** :中秋节首选的佳品,有多种口味和馅料。**马蹄糕** :一种粤式甜点,以马蹄粉为主要原料制成。**糖不甩** :一种粤式甜品,以糯米粉为主要原料,口感糯软香甜。**厚街腊味** :包括腊肠、腊味王等,是广东的传统腊味食品。这些休闲食品不仅美味可口,而且具有浓郁的地方特色,是广东饮食文化的重要组成部分。如果你有机会到广东旅游或生活,不妨尝试这些地道的美食。