做面包时，以下几个品牌的黄油备受推崇：**安佳黄油** ：新西兰品牌，销量大，味道好，质量上佳，价格实惠。
适合各种烘焙需求，尤其是无盐黄油，适合干拌面包。**总统黄油** ：法国品牌，口感香浓顺滑，适合制作牛排美味酱汁、涂抹面包及蛋糕饼干烘焙等多种食谱。**乐荷黄油** ：具有奶油香和甜牛奶味道，能吃到明显的香甜气味和一点点花香，适合裱花奶油霜。**飞雪黄油** ：有好闻的发酵乳酸香味，适合做裱花奶油霜。**多美鲜黄油** ：德国进口品牌，专为中国市场创立，适合各种烘焙需求。**光明黄油** ：国产品牌，适合家庭使用。**桃李黄油** ：厚切吐司面包巧克力味，适合营养早餐零食点心速食切片。**雅高勒黄油** ：法国进口自然发酵动物黄油草饲早餐，适合烤牛排、面包蛋糕甜品等。根据个人喜好和实际需求，可以选择以上品牌中的任意一种来制作面包。安佳黄油因其良好的口碑和广泛的应用，是许多家庭烘焙的首选品牌。
