奶茶中加入冰淇淋的原因主要包括：**降低温度** ：冰淇淋含有大量水分，混合奶茶后能降低整体温度，使奶茶逐渐变冷，形成冻奶茶的口感。
**增加口感层次** ：奶茶和冰激凌的结合可以给奶茶增添更多口感和层次感，使饮品更加丰富和美味。**提供冷热结合体验** ：冰淇淋的冰爽口感与奶茶的香甜味道相互中和，形成与传统饮品不同的差异化体验，既能消暑又能满足甜品需求。**社交属性** ：茶饮店通过提供“茶饮+冰淇淋”的产品组合，满足消费者的社交需求，适合朋友聚会或休闲阅读等场景。**引流作用** ：茶饮店推出高性价比的冰淇淋可以吸引顾客，起到引流作用，增加店铺的关注度和销售额。**外观和色彩** ：冰淇淋奶茶通常色泽鲜艳，外观诱人，深受年轻人喜爱。综上所述，奶茶中加入冰淇淋是为了改善口感、创造新的食用体验，并满足市场上对于多样化饮品的追求
