可以做便当的面条有以下几种选择：**荞麦泡面** ：荞麦泡面口感较好且不容易坨，非常适合带便当。
**饸烙** ：饸烙也是一种口感不错且不易坨的面条，适合做便当。**日式素面或龙须面** ：适合制作凉面，煮好的面条用冷水揉洗后放入冰水，可以增加面条的弹性和口感。**酸汤牛肉面** ：包括熟牛肉、大蒜、小葱、辣椒等调料，面条煮熟后拌入调料汁，营养丰富且美味。**辣椒肉丝面** ：瘦肉切丝加盐、料酒和酱油拌均匀，炒熟后与面条拌匀，口感丰富。**莴笋鸡蛋面** ：莴笋切丝，鸡蛋打散拌均匀，炒熟后与面条煮成汤菜，清淡而美味。**蔬菜炒面** ：将蔬菜、鸡蛋和肉末一起炒熟，适合早餐或晚餐，营养丰富。**麻酱拌意面** ：使用芝麻酱、酱油和酸豆角等调料，味道类似于热干面。**西红柿肉丝面** ：包括面条、西红柿、小白菜等食材，口感鲜美。**牛排面** ：牛排煎熟后切成条，与面条、鸡蛋和菠菜一起煮，营养丰富。**西红柿蘑菇面** ：包括面条、西红柿、蘑菇等食材，口感清爽。**葱油拌面** ：使用香葱、老抽、生抽等调料，简单拌一拌即可食用。**渣渣灰南昌拌粉** ：一种速食的拌粉，面饼宽而筋道，搭配秘制的葱油酱，美味且省事。**莜麦韭菜面** ：使用莜麦面和韭菜等食材，营养丰富且口感独特。**番茄蒜面条** ：简单易做，使用西红柿和大蒜，低脂且美味。**菌菇汤面** ：包括白玉菇、面条、鸡蛋等食材，清爽且有滋味。这些面条各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的种类来制作便当。
