开设餐饮店需要以下牌照和证件：**营业执照** ：这是餐饮企业合法运营的基本证件，证明企业有资格进行商业活动。
营业执照分为个体工商户和公司两种类型，根据经营规模和需求进行申请。**食品经营许可证** ：这是餐饮行业的核心证照，证明餐厅符合食品安全法的要求，包括卫生标准、食品原材料等方面。该证照需要经过食品药品监督管理部门的严格审核。**消防安全检查合格证** ：餐饮店作为公共场所，必须通过消防部门的检查，确保消防设施、疏散通道等符合规定，以保障顾客和员工的安全。**环保审批手续** ：随着环保意识的增强，餐饮店需要办理环保审批手续，包括排污情况、油烟处理等信息，以确保符合环保要求。**其他可能需要的许可证** ：- **酒类销售许可证** ：如果餐厅售卖含酒精饮品，则需要办理此许可证。- **户外座位许可证** ：如果餐厅需要设置室外座位，则需要办理此许可证。- **进口食品配料执照** ：如果餐厅使用的食材或用具是进口的，则需要办理此执照。综上所述，开设餐饮店需要办理营业执照、食品经营许可证、消防安全检查合格证、环保审批手续，以及其他可能需要的许可证。建议提前了解并准备好所有相关证件，以确保顺利开店。
