餐饮种类繁多，以下是一些常见的餐饮店类型：**咖啡馆/咖啡店** ：主要供应咖啡和小吃，常见于城市中心区域。
**快餐店** ：提供快速服务和便利食品，如汉堡包连锁店。**自助餐厅** ：顾客可以根据自己的喜好和需求，在餐厅内自由选择食物。**品牌连锁餐厅** ：如肯德基、必胜客等，具有统一的装修风格和固定的菜单。**餐馆** ：包括火锅店、烧烤店、中餐、西餐、日餐、韩餐等。**特大型餐馆** ：使用面积在3000㎡以上或就餐座位数在1000座以上。**大型餐馆** ：使用面积在500~3000㎡或就餐座位数在250~1000座。**中型餐馆** ：使用面积在150~500㎡或就餐座位数在75~250座。**小型餐馆** ：使用面积在150㎡以下或就餐座位数在75座以下。**小吃店** ：以点心和小吃为主要经营项目。**饮品店** ：供应酒类、咖啡、茶水或饮料。**甜品站** ：销售冰激凌、饮料、甜品等。**食堂** ：供内部职工、学生等就餐。**集体用餐配送单位** ：根据集体服务对象订购要求，集中加工、分送食品。**中央厨房** ：由餐饮连锁企业建立，集中完成食品成品或半成品加工制作。此外，还有一些具体的餐饮品牌，例如：**中式餐厅** ：如全聚德、便宜坊、东来顺、稻香村等。**西式餐厅** ：如欧洲时光、人间美味、香草园等。**快餐店** ：如奇妙之味、大胃王、快乐餐厅等。**火锅店** ：如海底捞、外婆家、朝天门等。**烧烤店** ：如鼎鼎香、大渔铁板烧等。**饮品店** ：如一点点奶茶、奈雪の茶、瑞幸咖啡等。这些餐饮店类型和品牌可以满足不同消费者的需求和口味，从快速便利的快餐到注重口味和服务的正餐，再到健康轻食的甜品和饮品，应有尽有。
