湖南的烘焙店种类繁多，各具特色，以下是一些知名的烘焙店推荐：**罗森尼娜** - 创立于1998年，在湖南长沙和郴州等地拥有多家精品烘焙连锁店。
- 以丰富的口味和多样的产品种类著称，被誉为“湖南烘焙第一店”。**墨茉点心局** - 成立于2020年，主打中式点心，以手工现烤和中西点结合闻名。**步步高** - 创立于1995年，是湖南湘潭本土的商业集团，旗下有多业态实体门店。**鲜乐达** - 成立于2021年，主要生产及售卖生日蛋糕、慕斯蛋糕、现烤面包等。**家有熊猫** - 全国连锁烘焙品牌，在多个城市拥有超过50家门店。**湖南万利隆食品有限公司** - 成立于1988年，是湖南省烘焙连锁企业的领军品牌，拥有多家连锁饼店。**意盒蛋糕** - 提供多种口味的蛋糕和甜品，如榴莲白巧克力和芒果等。**其他推荐** - 比利时村庄、伯爵面包房、小素面包店、巴黎贝甜、美心西饼、天使之恋面包坊、花田喜事面包房等。以上信息结合了不同时间点的数据，但请注意，烘焙店的营业状况和口碑可能会随时间变化，建议在前往前进行最新信息的核实
