桂林米粉中， **甲天下桂林米粉** 被广泛认为是最具知名度和口碑的品牌。
它源于桂林山水甲天下的美名，以其独特的风味和考究的做工赢得了广大消费者的喜爱。甲天下桂林米粉的粉条洁白细嫩，软滑爽口，卤水香浓，深受男女老少的青睐。此外， **家柳** 也是一个备受推荐的桂林米粉品牌。家柳米粉选用优质大米制作，口感爽滑，适合制作螺蛳粉等各种米粉食品，深受消费者喜爱。 **桂林胜利米粉店** 、 **桂林日头火米粉** 、 **福星米粉店** 、 **崇善米粉** 、 **红鼻子米粉店** 、 **桂林石记米粉店** 、 **明桂米粉店** 、 **桂林神卤米粉店** 等也是桂林当地较为出名的米粉店，各有其特色，值得一试。综上所述，如果追求品牌知名度和传统风味，甲天下桂林米粉是首选；如果喜欢尝试新的米粉口味和制作方式，家柳米粉也是一个不错的选择。此外，桂林当地的米粉店也各有特色，可以根据个人口味和需求进行选择。
