在夜市摆摊，以下生意通常表现较好：**烧烤摊** ：烧烤在夜市非常受欢迎，尤其是各类小吃和当地人喜欢的小吃，生意火爆。
**奶茶店** ：奶茶在夜市也很受欢迎，各类奶茶产品可以满足不同消费者的口味需求。**水果店** ：提供季节性水果的摊位也很受欢迎，特别是在夏天，人们喜欢吃点清凉的水果消暑。**小吃和街边美食** ：夜市是人们尝试不同美食的好地方，因此卖各种小吃、烧烤、汤品、海鲜等通常会很受欢迎。**手工艺品和创意商品** ：手工艺品和独特的创意商品在夜市上吸引力较强，尤其是对于追求个性的消费者。**衣物和时尚商品** ：卖时尚衣物、饰品、服装配件等也是常见的选择，尤其是对于年轻人。**游戏和娱乐摊位** ：游戏和娱乐项目如洗发球、射击游戏、蹦床等也很受欢迎，能吸引到家庭和孩子的关注。**纸巾和袜子** ：纸巾和袜子是快消品，投资小，风险低，利润高，适合没有经验的摆摊者。**儿童玩具** ：卖玩具尤其是发光玩具在夜市上非常畅销，市场需求大。**手机配件** ：手机配件如手机壳、手机贴膜、耳机等需求高，投入成本不高，利润可观。**特色小吃** ：如小龙虾、炒凉粉、炒花甲等地方特色小吃在夜市上非常受欢迎，尤其是夏天。**冰粉和甜品** ：提供多种口味的冰粉和甜品，如冰粉、糖葫芦等，价格实惠，深受欢迎。根据以上信息，选择适合自己的生意项目时，可以考虑当地人的消费习惯和兴趣，以及自己的经营能力和兴趣。例如，如果附近有大学，卖衣服和饰品可能会比较受欢迎；如果靠近居民区或商业区，卖小吃和饮品可能更合适。
