以下是一些当前非常受欢迎的街边小吃：**锡纸烧烤** ：携带方便、外形雅观、滋味香辣，深受消费者喜爱。
新鲜食材搭配精心熬制的高汤酱料，装进锡纸包装放在火上慢慢烤，既鲜香美味又营养。**杂粮煎饼** ：老牌小吃，好吃又抗饿，出现的场所丰富，如网吧、夜市、小店等，卖煎饼收入过万的消息时有耳闻。**油炸串串** ：炸制过程中浓郁的油炸香，声音香味外形上都表现着“它很好吃”，深受食客喜爱。**凉皮凉面** ：深受女性消费者喜欢，制作工艺不复杂，关键在于拌凉皮的料汁，利润很高。**蛋挞** ：口感细腻，香甜可口，是很多人喜爱的早点或下午茶选择。**泡椒鸡爪** ：酸辣爽口，开胃下饭，是很多人喜欢的下酒菜或零食。**肉夹馍** ：解馋又抗饿，烧饼夹肉、菜、蛋的形式非常受欢迎，大饼也可以直接购买现成的。**煎饼果子** ：来自天津的小吃，近年来风靡全国，制作简单快捷，早餐时间销售火爆。**烤冷面** ：做法独特，口感鲜美，来自黑龙江鸡西市，适合快速制作和食用。**麻辣烫** ：简单经济实惠，口味受大众欢迎，是快餐之王，全国各地都非常流行。**臭豆腐** ：具有独特的气味和味道，虽然有人喜欢也有人厌，但无疑是吸引顾客的一种小吃。**铁板鱿鱼** ：采用新鲜鱿鱼制作，口感鲜美，加上特制调料，香味扑鼻，深受年轻人喜爱。**炸鸡** ：包括韩式炸鸡、美式炸鸡等，近年来成为独立细分品类，在餐饮市场上大放异彩。**烤面筋** ：面筋在炭火下烤制，Q弹有嚼劲，搭配特制酱料，味道极佳。**酱香饼** ：面团擀成薄饼，煎至两面金黄，涂抹独特酱汁，撒上芝麻和葱花，口感酥脆，味道浓郁。这些小吃因其独特的口味和便捷性，在街头巷尾深受消费者喜爱。如果你打算创业或投资街边小吃，这些项目都是不错的选择。
