中国冰激凌市场上的主要品牌包括：**伊利** - 伊利是中国极具规模和产品品类全的乳制品企业，成立于1993年。
其冷饮业务在市场上处于领先地位，拥有巧乐兹、甄稀、绮炫、须尽欢、冰工厂等多个子品牌。**蒙牛** - 蒙牛是专注于研发生产适合国人的乳制品的大型上市乳制品企业，成立于1999年。蒙牛在冰淇淋领域拥有多个子品牌，如随变、绿色心情、冰+、优牧之选、蒂兰圣雪等。**和路雪** - 和路雪是联合利华旗下的冰淇淋品牌，成立于1993年，主要产品包括可爱多、梦龙和麦酷狮等，覆盖不同消费阶层群体。**哈根达斯** - 哈根达斯是美国的顶级冰激凌品牌，以高品质和精致典雅的销售模式著称，进入中国市场多年，已在中国多个城市开设连锁分店。**八喜** - 八喜是源自美国的高端冰淇淋品牌，产品包括冰淇淋、软冰淇淋原浆等，其产品以纯正牛奶冰淇淋著称。**圣路喜** - 圣路喜主打韩式冰淇淋，具有韩国美食的精致与浪漫，并根据四季的气候特点推出不同的产品系列，特别推出健康营养的优酸乳冰淇淋。**DF冰淇淋** - DF冰淇淋是国内软冰淇淋的领先品牌，强调新鲜现制，风味丰富多变，加盟店在全国迅速扩展。**中街** - 中街是沈阳中街冰点城食品有限公司旗下的品牌，始创于1946年，致力于打造高端冷饮品牌，经典产品包括老中街冰棍儿和中街大果。**德氏** - 德氏是沈阳德氏企业集团有限公司旗下的品牌，拥有多个子品牌，以强大的创新力占据一席之地，明星产品包括一个鸡蛋、小人雪糕等。**光明** - 光明乳业股份有限公司是一家国内知名的乳制品企业，其冷饮业务在市场上也有一定的份额。这些品牌在中国冰激凌市场上占据不同的细分市场，从高端到大众消费都有涉及。建议消费者根据自己的口味偏好和需求选择合适的品牌和产品。
