小工厂可以考虑以下几种项目：**豆制品加工** ：豆制品如豆腐、豆浆、豆芽、面筋、腐乳、豆豉、酱油等，市场需求大，且剩余豆渣可用于喂养牲畜，实现资源综合利用。
**辣椒酱加工** ：辣椒酱工艺简单，市场需求大，适合在农村地区加工。**工艺品加工** ：如果工人手艺好，可以加工工艺品，如手工艺品、装饰品等，满足个性化需求。**咸菜加工** ：咸菜在城市上班族中较为常见，市场需求稳定。**香油加工** ：香油在农村地区有广泛的市场，尤其在夏天，需求量大。**米面加工** ：为当地农民提供磨米磨面服务，利用冬春农闲时间致富。**LED灯饰加工** ：加工多种类型的LED灯饰，满足个性化生活需求。**蛋糕店** ：在人口较多的农村地区开设蛋糕店，尤其是特色蛋糕，有较大的市场潜力。**卫生纸加工** ：卫生纸作为一次性消费品，市场需求量极大，且无饱和风险。**有机肥料加工** ：利用农村养殖资源加工有机肥，满足市场需求。**果蔬加工厂** ：根据当地农村特点选择合适的加工厂，进行水果和蔬菜的深加工。**木材加工厂** ：利用农村丰富的木材资源进行加工，如家具、装饰品等。**编织加工厂** ：利用竹子、芦苇等低成本自然资源加工成垫子、枕头等。**3D打印加工厂** ：提供3D打印服务，满足各种行业的需求。**食品加工厂** ：加工特色食品如蜂蜜、果酱、坚果糖果等，或提供定制化食品加工服务。**木工加工厂** ：制作家具、装饰品、木制玩具等，或提供木材加工服务。**纺织品加工厂** ：生产各种服装、家居纺织品和面料。**金属加工厂** ：提供金属零部件的加工和定制服务。**塑料制品加工厂** ：加工塑料制品如塑料容器、管道、零部件等。**化妆品加工厂** ：生产个人护理产品如面霜、洗发水、护发素等。选择适合的小工厂项目时，建议进行充分的市场调研，了解目标市场的需求和趋势，评估潜在客户的数量和竞争情况，并确保具备相关的技能和知识，以及适当的设备和工具来支持加工业务。
