超市经营模式是指 **以顾客自选商品、自我选购、排队收银结算为特点的零售商业模式** 。
它通常包括以下几种类型:**连锁经营** :- 连锁经营分为直营连锁、特许连锁和自由连锁三种形式。直营连锁由公司总部全资或控股,门店在总部直接领导下经营;特许连锁是特许人授予被特许人商标、商号、产品、专利和专有技术的经营模式;自由连锁则是独立法人门店在公司总部指导下共同经营。**单一经营** :- 单一经营是指只经营一种或少数几种商品,通常规模较小,商品种类有限。**联营模式** :- 联营模式是零售商向供应商订购商品并负责销售,按一定比例抽取销售提成。供应商通常需要提供导购人员协助销售,商品损耗由供应商承担。**自营模式** :- 自营模式是零售商以购销合同采购商品或原料,自行加工、包装或确定销售价格后销售给顾客。零售商赚取进销货差价,并自行承担经营费用和损耗。**直采自营模式** :- 直采自营模式是零售商直接到产地、生产工厂等地采购商品,以现款现货形式或购销合同形式进行。这种模式强调源头采购,降低采购成本。**租赁模式** :- 租赁模式是超市企业与租户签订租赁合同,租户在指定经营区域内开展经营活动,超市企业不参与运营,只收取租金。**社区超市模式** :- 社区超市位于居民小区附近,规模较小,侧重于提供日常生活必需品,如新鲜蔬菜水果、粮油副食等,以方便快捷为主要优势。**仓储式超市模式** :- 仓储式超市以大包装、低价格为特点,面向批量购买的消费者,通常位于城市郊区或交通便利的地方,拥有较大的仓储空间和停车场。**精品超市模式** :- 精品超市注重商品品质和独特性,引入进口商品、高端品牌及有机食品等,满足消费者对高品质生活的需求。这些经营模式各有特点,旨在满足不同消费者的需求,提高超市的运营效率和市场竞争力。