学生创业可以选择做以下吃的项目：**烧烤** ：烧烤是一个成本低、高利润的项目，尤其是在学校周围，晚上生意特别好。
可以经营烤串、烤地瓜、烤冷面等，也可以考虑外卖模式。**麻辣烫** ：麻辣烫是学生们非常喜欢的热门小吃，制作简单，调料味道是关键。可以选择加盟开店或自己创新口味。**油炸小吃** ：炸鸡、炸串、炸淀粉肠、炸鸡排等油炸小吃非常受欢迎，操作简便，成本低，适合快速出餐。**寿司三明治** ：这是一种清新口味的小吃，适合代替正餐或作为下午茶，操作简单，营养美味。**杂粮煎饼** ：杂粮煎饼因其营养丰富和美味，深受学生喜爱，适合在校园商圈经营。**奶茶饮品** ：奶茶在年轻人中非常流行，可以制作不同口味和款式，适合全年经营，尤其在夏天卖冰奶茶，冬天卖热奶茶。**手抓饼** ：手抓饼口感丰富，制作简单，可以根据顾客需求进行个性化定制，利润空间大。**关东煮** ：关东煮是一种日本风味小吃，食材多样，口味鲜美，适合在冷天经营。**凉皮+肉夹馍** ：凉皮和肉夹馍是夏季非常畅销的特色小吃，经济实惠，适合在人流大的地方摆摊。**铁板鸭肠** ：铁板鸭肠脆嫩爽口，香辣鲜美，成本较低，售价实惠，适合小吃店经营。选择小吃项目时，建议考虑消费群体的喜好、成本与收益比、操作简单性以及市场趋势。可以根据自己的实际情况和所在学校的特点，选择最适合自己的项目。例如，如果学校附近有大量的大学生，可以考虑选择一些适合学生口味的小吃，如炸鸡、奶茶和煎饼果子等。
