在夜市加盟开店，以下几种店是比较赚钱的：**小吃店** ：小吃店是非常适合在夜市开的店面种类之一。
由于劳累了一天的人不愿意再回家做饭，因此开一家经济实惠且有一定特色的小吃店是非常不错的选择。例如，煎饼哥小吃等品牌项目因其小吃种类丰富、价格亲民而受到消费者的喜爱，加盟这样的品牌可以更容易地赚钱。**服装店** ：许多上班族白天没有时间购物，晚上才是购衣的时间，因此服装店也是一个不错的选择。尤其是那些适合晚上穿着的休闲装和家居服，市场需求较大。**饰品装饰店** ：饰品装饰类店铺可以吸引追求时尚的年轻人，尤其是女性顾客。选择合适的位置和经营策略，这类店铺也能取得不错的收益。**夜市小吃加盟** ：夜市小吃市场前景广阔，吸引了大量投资者的关注。选择一些受众广、制作工艺简单的品种，如烤串、炒饭、面条等，并做好口味和卫生，可以提供良好的服务，这样的店铺通常能够吸引较多的顾客。**水果摊** ：水果是日常生活中必不可少的食物，开设水果摊的投资门槛较低，经营起来也比较简单，适合没有经验的人。选择新鲜的水果并定价合理，可以提供送货上门等服务，以提高顾客满意度。**鲜花店** ：鲜花市场需求量一直很大，开设鲜花店可以让人们的生活更加美好。选择人流量大的地方，并保持鲜花的质量，可以提供多元化的服务如鲜花包装、代送等，以增加收入来源。**炸鸡店** ：炸鸡是夜宵街上非常受欢迎的食物之一，可以提供各种不同口味和配料的炸鸡，如香辣、蒜香等。炸鸡店在夜宵街上通常有很高的人气。**烧烤摊位** ：烧烤摊位提供各种肉类、海鲜和蔬菜的烧烤食品，是夜宵街上吸引人气的重要选择。**烧饼油条摊位** ：提供传统烧饼油条等美味早餐食品，适合夜间需要轻松吃早餐的人群。**奶茶店和甜品店** ：提供各种口味的奶茶和甜品，是许多人夜宵时必喝的饮料，这类店铺在夜宵街上也非常受欢迎。综上所述，以上这些店铺类型在夜市加盟中都有较好的赚钱前景。选择哪个项目开店，可以根据自己的兴趣、经验和市场情况进行具体分析和选择。
