以下是一些当前养殖行业中较为赚钱的项目：**蟹类养殖** ：国内大闸蟹市场供不应求，国庆前后尤为火爆。
养殖螃蟹风险低，回本快，市场需求大，尤其是稻田养螃蟹模式。**白玉蜗牛养殖** ：白玉蜗牛不仅养殖简单、成本低，而且具有高营养价值，食用、药用和保健价值都很高。市场售价高，亩产值净收入可达数万元。**鹧鸪养殖** ：鹧鸪营养丰富，市场需求逐渐增加，养殖周期短，成本低廉，售价高，具有很好的发展前景。**中华黑豚养殖** ：中华黑豚是一种特种养殖项目，全身都是宝，集观赏、食用、药用于一体，市场前景广阔。**肉鸽养殖** ：肉鸽饲养简单、投资少、成本低、见效快，经济效益高，是最具发展前途的养殖项目之一。**扇贝养殖** ：扇贝肉质鲜美，营养丰富，其壳、肉、珍珠层都具有极高的利用价值，养殖效益广泛。**梅花鹿养殖** ：梅花鹿全身都是宝，集观赏、食用、药用于一体，养殖前景大好。**金蝉养殖** ：金蝉养殖投资小、回报大、易操作、风险低，一亩利润通常在一万元以上。**山鸡养殖** ：山鸡具有高营养价值、药用价值和观赏价值，市场热销，是出口创汇的新型养殖项目。**土鸡养殖** ：土鸡肉质鲜美、营养价值高，深受消费者喜爱，市场前景广阔。**鳜鱼养殖** ：鳜鱼是重要的淡水养殖鱼类，消费体量大，市场前景广阔，养殖技术成熟。**蜜蜂养殖** ：蜜蜂养殖投资小、见效快，能生产出优质蜂蜜、蜂蜡等产品，市场需求量大，收益稳定。**肉牛养殖** ：随着消费者对牛肉品质和口感的追求提高，肉牛养殖业迎来新的发展机遇，市场前景广阔。**特种野猪养殖** ：特种野猪具有生长速度快、肉质鲜美、抗病能力强等优点，市场前景看好。**野兔养殖** ：野兔肉营养丰富，具有多种药用价值，市场需求量大，前景宽广。**鹌鹑养殖** ：鹌鹑肉和蛋具有高滋补作用，市场前景广阔，尤其是巨型肉鹌鹑。**泥鳅养殖** ：泥鳅肉质细嫩、清淡、鲜美，营养丰富，市场前景广阔。**香猪养殖** ：香猪肉质鲜美、皮薄肉嫩，市场受欢迎，价格远高于普通猪肉。**獭兔养殖** ：獭兔毛皮珍贵，市场需求高，是优质的工业皮料。**火鸭养殖** ：火鸭体大肉多，富有野味，养殖前景广阔。这些养殖项目各有其特点和优势，选择哪个项目进行养殖需要根据个人的实际情况、资源条件、市场需求以及风险承受能力等因素进行综合考虑。
