开一家粉店需要以下证件：**卫生许可证或餐饮服务许可证** ：需要到辖区内的卫生监督部门申请受理。
**营业执照** ：申请人携带个人身份证原件及复印件到当地工商部门登记名称，并领取工商营业执照。**税务登记证** ：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。**健康证** ：按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查。此外，根据具体的店铺类型和所在地的要求，可能还需要提供其他证件，例如房产证复印件、租房合同、组织机构代码证、社保手续等。建议提前咨询当地相关部门，了解详细的办证流程和所需材料，以确保顺利开店。
