开冰粉店需要准备以下设备:**制冰机** :用于制作冰块,确保冰粉的供应。
**冰箱** :用于冷藏冰粉,使其保持透明和口感。**三轮车或电动三轮车** :用于运输冰粉和其他相关物品。**玻璃容器** :用于盛放冰粉和配料。**碗、勺子、筷子** :用于食客享用冰粉。**空调** :提升食客的用餐体验。**制冰机所需的大功率蓄电池及辅助电路** :确保制冰机正常运作。**不锈钢保温桶** :用于存放冰粉和配料,保持其新鲜和温度。**净水器** :确保食材和饮用的水干净卫生。**材料盒和打包盒** :用于存放和包装冰粉及配料。**一次性餐勺和舀冰粉的大勺子** :方便食客取用冰粉和配料。**舀各种配料的小勺子** :用于舀入各种水果、坚果等配料。此外,还需要准备以下原材料:**冰粉** :主要食材。**红糖水** :增加甜度和风味。**各种水果碎** :如苹果、葡萄、芒果等,增加口感和多样性。**各种坚果碎** :如花生、核桃、芝麻等,增加营养和口感。根据售卖品种的不同,还可以适当调整所需设备和材料。总体来说,开冰粉店的设备相对简单,属于成本较小的创业项目。建议购买小型冰柜以节省摆摊成本,并确保食材和饮用的水干净卫生。