在烧烤店周边开店，可以考虑以下几种类型：**饮品店** ：提供各种饮品，如奶茶、果汁、啤酒等，满足烧烤后的解渴需求。
饮品店在烧烤店附近非常受欢迎，特别是在夏天，可以提供冷饮来抵消烧烤的热量。**小吃店** ：提供一些烧烤不能满足的口味，如炸鸡、烧烤串、豆腐皮等小吃。小吃店可以吸引那些寻求更多口味选择的顾客。**水果店** ：提供新鲜水果，既可以解渴又能补充烧烤过程中失去的维生素。水果店在烧烤季节尤其受欢迎，特别是在夏天。**零食店** ：售卖薯片、巧克力等休闲零食，满足顾客在等待或结束烧烤后的需求。零食店可以吸引那些想要在烧烤过程中或之后享用零食的顾客。**便利店** ：提供日常用品、调料、炭火等烧烤所需物品。便利店可以为烧烤店提供便捷的购物体验，同时也能吸引烧烤店的常客。**甜品店** ：提供冰淇淋、布丁等甜品，为烧烤后的甜点提供选择。甜品店可以满足顾客对甜点的需求，特别是在烧烤后。**茶叶店** ：提供各类茶叶，如绿茶、红茶等，顾客可以在烧烤后品茶消暑。茶叶店适合那些喜欢喝茶的顾客，特别是在炎热的天气里。**花店** ：提供鲜花、绿植等，为顾客营造一个舒适的休闲环境。花店可以为烧烤店增添一些浪漫和舒适的氛围。**冰淇淋店** ：提供各种口味的冰淇淋和甜点，吸引年轻人。冰淇淋店在夏天尤其受欢迎，可以作为烧烤店的一个补充。**烤串店** ：提供不同种类的烤串，吸引烧烤店的顾客，增加销售额。烤串店可以与烧烤店形成互补，吸引更多喜欢烤串的顾客。**凉虾、凉糕、冰粉店** ：在南方地区，这些夏日小甜品非常受欢迎，适合在烧烤店附近开设，为顾客提供清凉的解暑选择。**夜啤酒、冷淡杯、小龙虾卤菜店** ：这些店铺适合在烧烤店附近开设，特别是在晚上，可以提供更多的餐饮选择，吸引夜猫子和喜欢夜宵的顾客。综上所述，烧烤店周边可以开设多种类型的小店，从饮品、小吃到甜品、茶叶等，满足不同顾客的需求。选择哪种类型的小店取决于具体的地理位置、目标顾客群体以及经营者的经营策略。
