开一家汉堡店需要以下手续和物品：**店面房产证复印件** ：如果是租用的房子，则还需要租房协议书。
**身份证复印件** ：需要2张，一寸照片5张。**办理食品经营许可证** ：这是开餐饮店的基本许可证。**办理工商营业执照** ：需要到当地工商所申领表格并进行办理。**办理税务登记证** ：在领取营业执照后30天内，需要到当地税务局办理。**办理排污许可证和卫生许可证** ：这些证件在一些地方可能需要，具体要求可咨询当地相关部门。**消防审批** ：如果店铺有一定规模，还需要进行消防审批。**其他可能的证件** ：根据当地政策，可能还需要办理环保、治安、消防等方面的证件。### 设备与用品**陈列保温柜** ：用于展示和保温食品。**汉堡机** ：用于制作汉堡的面包片。**腌制机** ：用于腌制肉类食品。**冰柜** ：用于储存生鲜食材和饮料。**炸炉** ：用于炸制各种快餐食品，如薯条、鸡块等。**裹粉台** ：用于给食物包裹面粉。**可乐机** ：用于制作碳酸饮料。**电扒炉** ：用于加热烘烤面包和牛排类肉饼。**烤箱** ：用于烤制蛋挞和其他烘焙食品。**冰箱** ：用于储存生鲜食材和饮料。**收银机** ：用于收银和管理店铺运营。**其他设备** ：如厨房设备、清洁设备等。### 其他注意事项**资金** ：确保有足够的资金，包括开店成本和流动资金。**技术和管理** ：了解并掌握产品制作技术，学习店铺管理和运营知识。**选址和装修** ：选择合适的店铺位置，并进行装修。**宣传和推广** ：制定宣传计划，推广店铺和产品。通过以上手续和设备的准备，以及相关的技术和管理培训，可以顺利地开设一家汉堡店。
