现在开饭馆卖什么好，有以下几个推荐：**快餐简餐品类** ：简餐品类符合大众饮食习惯，顾客接受度高。
例如煲仔饭、黄焖鸡等，这些项目成本低，创业回收快。**炸鸡汉堡小吃类** ：炸鸡是近年来非常火的品类，包括中式炸鸡、美式炸鸡和韩式炸鸡，尤其是韩式炸鸡备受年轻人喜爱。**奶茶店** ：奶茶在消费市场中持续火爆，适合新手创业者，投资成本较低，操作简单。**烧烤店** ：烧烤具有浓厚的人情味，深受消费者喜爱，尤其是年轻人和朋友聚会的人群。**特色小吃店** ：特色小吃因其独特的口味和地域文化魅力，深受消费者喜爱。可以考虑当地特色美食，如煎饼果子、烤冷面、臭豆腐等。**轻食简餐店** ：随着健康饮食观念的普及，轻食简餐店成为新宠，提供健康、营养、便捷的餐品，深受年轻人和白领阶层的喜爱。**饮品店** ：饮品店包括奶茶店、果汁店、咖啡店等，市场前景广阔，注重产品品质和口感，同时结合时尚元素和文化氛围。**自助餐** ：自助餐是一种将各类食物放置在一起，由人们根据自己的喜好挑选食物的餐饮模式，近年来受到广大消费者的喜爱。**地方特色美食** ：根据当地人的口味和喜好，选择具有地方特色的美食，如麻辣烫、水饺、重庆鸡公煲、重庆小面等。**家常菜** ：一些家常菜如番茄炒蛋、炒土豆丝等在饭店中售价远高于成本，利润空间较大。选择开饭馆的项目时，建议考虑当地市场需求、消费者口味偏好以及自身的经营能力和资源情况。同时，注重创新和服务质量，以吸引和留住顾客。
