创业做小吃，以下是一些建议可以考虑的项目：**麻辣烫/串串香** ：- 麻辣烫和串串香以其简单快捷的制作过程和丰富的口味选择而受到广泛欢迎。
成本低廉，制作迅速，无论是街头摊位还是快餐店，都能轻松吸引顾客。多样化的食材和特制的汤底，让每一位食客都能找到自己喜欢的口味。**煎饼果子** ：- 煎饼果子以其快速的制作速度和实惠的成本而受到青睐。原料简单，口感多样，无论是早晨的早餐还是晚上的夜市，都是顾客喜爱的选择。在人流量大的地方设立摊位，能够最大化地吸引顾客。**馄饨/饺子** ：- 馄饨和饺子作为传统美食，制作简单，成本低廉，深受消费者喜爱。现场制作的方式能够满足顾客对个性化口味的需求，同时也能快速出餐。无论是早餐还是晚餐，都是不错的选择。**蛋糕/华夫饼** ：- 蛋糕和华夫饼作为甜品，制作简单，成本低，口味多样。无论是生日派对还是日常休闲，都能满足顾客对甜品的渴望。通过批量生产和多样化的口味选择，能够吸引不同顾客群体。**水果捞/果汁** ：- 水果捞和果汁以其清新的口感和健康的特点受到欢迎。制作简单，成本低，是忙碌生活中的理想选择。多样化的水果和果汁选择，能够满足顾客对健康和口感的双重需求。**烤肉/烧烤** ：- 烤肉和烧烤以其独特的炭火香气和丰富的食材选择而受到喜爱。成本低，利润高，适合在夜市、街头等热闹的地方设立摊位。炭火烧烤的诱人外观和香气能够吸引大量顾客。**凉皮+肉夹馍** ：- 凉皮和肉夹馍在夏天非常受欢迎，酸甜微辣，开胃爽口，经济实惠。一份凉皮售价8元，加面筋的可以卖到10元。找一个人流量大的社区或者是学校附近，一天就能卖个80份，除去成本一天纯利润也有300元到500元。**桥头排骨** ：- 桥头排骨作为地道的传统特色小吃，凭借着独特的口感优势，征服了大江南北消费人群的胃。操作简单，特色明显，不仅受到很多年轻人的偏爱，同时也非常适宜创业者经营与操作。**烧烤** ：- 烧烤的秘制配料是采用几十种中药材精心调配秘制而成，品种多、口味全。烤制的食品色泽金黄，入口酥脆，嫩滑无比，营养丰富，干净卫生，一吃上瘾。**麻辣烫** ：- 麻辣烫在年轻人中成了一种时髦的小吃，吃麻辣烫最火爆的季节也增加到春、秋、冬三季。麻辣烫的特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”，深受消费者喜爱。**铁板烧** ：- 铁板烧把各种肉串、蔬菜、水果、鸡翅、鱼、豆制品等板上烤制，外层酥香爽口，内里多味奇香，滑嫩鲜香，肉味丰富，食后余香满口，回味无穷。**油炸** ：- 各种鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜、水果等先淹后炸，色泽金黄外酥里嫩，再淋上所需调料，香脆可口，香入鼻腔，鲜致肺腑。现炸现卖，挡不住的诱惑。**巧克力鲜果串** ：- 将各种新鲜水果穿在一起，再由顾客亲手把鲜果串放到巧克力瀑布下淋上厚厚的一层，新鲜感十足，是吸引众人目光焦点的好生意。**珍珠奶茶** ：- 珍珠奶茶以红茶和绿茶为基本的原料，里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品。口味众多，包括原味、巧克力、草莓、葡萄、花生、芒果、蜜瓜、咖啡、香芋、木瓜等几十种。**黄金薯塔** ：- 黄金薯塔利用特制的机器把土豆切成螺旋形状，再穿上竹签伸展开来，呈宝塔状，炸制后色泽金黄，使人食欲倍增。有麻辣、椒盐、番茄、香蒜、孜然、香菇、海鲜、葱烧、肉桂、烤肉、香葱、咖哩、五香、巧克力、牛奶等几大系列数十种不同风味的调料。**酸辣粉** ：- 酸辣粉的特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”，飘香年代酸辣粉飘香四溢，口味厚重，满屋生
