在镇上开设快餐店可以考虑以下几种选择：**炸鸡店** ：炸鸡作为热门小吃，在过年等时期销售表现尤为突出，且制作相对简单，适合新手快速上手。
**汉堡店** ：汉堡炸鸡作为流行的西餐快餐，制作方法简单、出餐速度快、翻桌率高，且投资成本较低，适合小本创业者。**奶茶店** ：奶茶饮品市场活力强，尤其是年轻消费群体增长迅速，投资成本低，操作简便，且主要由年轻人经营。**披萨店** ：披萨作为受欢迎的快餐食品，可以成为镇上快餐店的另一个选择。**休闲餐饮店** ：结合乡镇的自然资源和旅游景点，可以开设提供休闲用餐的场所，如湖边、河畔或山腰的餐厅，提供独特的就餐体验。根据以上分析，如果主要面向年轻消费群体，并且希望投资成本较低、操作简便，那么开设一家汉堡店或奶茶店可能是不错的选择。如果能够结合当地特色美食，提供具有地方特色的快餐，则更能吸引顾客。此外，开设一家提供便捷服务的便利店也是一个值得考虑的方向，因为便利店能满足居民的日常生活所需，并提供一些简单的餐饮服务。
