开一家小超市需要办理的手续包括：**营业执照** ：这是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。
需要提供经营者的身份证原件及复印件、经营场所使用证明（如铺面租赁合同）以及其他文件。**税务登记证** ：自领取营业执照之日起30天内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号，并携带营业执照副本及经营者的身份证原件及复印件。**卫生许可证** ：如果超市涉及食品销售，需要到当地卫生部门办理食品经营许可证。需要提供食品经营许可申请书、营业执照或其他主体资格证明文件复印件、食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。**食品流通许可证** ：如果超市经营食品或饮食，还需要办理此证。**烟草专卖零售许可证** ：如果超市内销售烟草制品，需要到当地烟草专卖局申请办理此证。这个证对场地有一定要求，比如有些地方规定100米内不能超过三家烟草销售店。**健康证** ：如果超市涉及食品，包括生鲜、熟食、新鲜烘焙等还需要相关人员办理健康证，这个到当地疾控中心申请就可以了。**消防安全证** ：根据当地要求，超市可能还需要办理消防安全证。**其他证件** ：根据超市的具体经营项目，可能还需要办理其他相关证件，如环保验收合格证、酒类经营许可证等。建议在办理这些手续时，先咨询当地的市场监督管理局、食药局、烟草专卖局、卫生部门等，了解具体的办理要求和流程，以确保顺利开店。
